素材においてのこだわり

素材においてのこだわり
スープ
大量の豚ゲンコツ、鷄ガラなどを15時間以上強火で炊きあげた濃厚な動物系スープとかつお節、道南産真昆布、あじ干し等、数種類の魚だしを弱火で丁寧に煮だした魚系スープを注文ごとに合わせた濃コクスープで素材の旨味を最大限に引き出しています。
素材においてのこだわり

全卵を使ったシコシコの中細縮れ麺。低加水でスープが絡むのどごしにこだわった特注の麺です。

全て手作りに徹し、誠心誠意心を込めて作ります!!

旭川らーめん 大雪軒
〒215-0021
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-19
イオン新百合ケ丘5階
TEL:044-959-3391
北海道らーめん 堂々軒
〒252-0313
神奈川県相模原市南区松が枝町16-5
TEL:042-743-4291
北海道らーめん 壱龍
〒225-0002
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-4-1
たまプラーザビル1階
TEL:045-903-6441
九州らーめん 祥
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-1
吉祥寺サンロード千歳ビル1階
TEL:0422-27-2581
【運営】株式会社ワンダースタッフ
〒252-0313
神奈川県相模原市南区
松が枝町16-5 2F

新百合ケ丘や吉祥寺など神奈川一帯でラーメンを心を込めてお作りしています。
スープ、タレは一つずつ手作り!素材も厳選した美味しく安全なものを使用しております。

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